lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro y espárragos

vinagreta de eneldo, lechuga en juliana con tomatitos y bacalao semifrío

tomates loncheados, queso mozzarella capresse, piñones y aceite oliva extra

lechuga, tomate, cebolla, pimientos de fresno, langostinos cocidos, espárrago blanco y finas lonchas de cecina de Astorga

lechuga, tomates, pimientos, rulo de cabra, lonchas de jamon serrano, picatostes y ralladura de foie

lechuga, tomatitos, picatostes, tiras de ibérico, pimientos de fresno y salsa César

6 espárragos con jamón de bodega y salsa blanca

jamón de bodega, chorizo, salchichón, lomo y cecina

100 gr aprox

con parmesano rallado y su oliva fresca

con piñones y su oliva

con sus panes y tomate untado 100 g aprox

a elegir un ingrediente (jamón, chorizo, bacon, cecina o morcilla)

con jamón, chorizo, bacon, cecina y morcilla

(chorizo antes de embuchar)

Huevos Fritos con Patatas

a elegir un ingrediente (jamón, chorizo, bacon, o
cecina)

a elegir un ingrediente (jamón, chorizo, bacon, o cecina)

con cebolla, pimientos y tomatitos

salsa de tomate aderezada con comino

salsa mahonesa amarilla con sus ajitos picados

dos salsas brava y ali-oli mezclada

pimentón de la vera y su oliva suave

salsa cremosa de cheddar sabrosa

salsa barbacoa especial

variado especial brava, alioli, queso y barbacoa

bacon natural y el mejor queso cremoso de Italia.

alitas de pollo con un crunchy especial riquísimo.

fritas crujientes con patatas

alitas y muslitos de pollo con patatas y salsa bbq especia

carne de pollo picada, lechuga, tomate natural y salsa de queso con patatas de nuestro campo con pan

con patatas fritas, salsa de queso y reducción de ajo con perejil y oliva

fileteados y rebozados, con patatas, pimientos y salsa de queso

de ternera guisadas.

gratinado con sus tomatitos y orégano.

con su suave bechamel y sus tacos de ibérico (10 unidades)

con bechamel y la cecina de Astorga en taquitos (10 unidades)

braseados picantes con patatas, riquísimos

con panecitos salsa rosa y crema de módena

a la milanesa con salsa cebollino y lonchas de jamón ibérico

rebozado por nosotros, con alioli y su limón

12 unidades braseadas con su toque de salsa verde

12 unidades con su salsa blanca

con picatostes y la mezcla de manzana

al vino con patatas y pimientos.

carne de 100% angus (300g), queso de cabra, tomate natural y cebolla top + bacon en pan brioche.

filetitos con salsas de ajo y perejil con patatas y pimientos

carne de vacuno viejo con tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar y salsa especial y patatas

doble filete de ternera, jamon de bodega, ntos

doble filete de ternera, cecina de Astorga, queso de cabra y patatas con pimientos

braseadas con sus patatas y pimientos

a la reducción de coca cola con sus patatas y pimientos

con salsa de queso y sus patatas

con patatas pimientos y salsa azul

al horno con patatas y pimientos

con parmentier de patata y yema de huevo su oliva y pimentón de la vera

bacalao con huevo cocido, sus ajos y oliva con pimentón de la vera

a la plancha con su reducción de salsa verde y nuesta ali-oli

a su baja tempura y nuestra salsa ali-oli